Wednesday, August 08, 2012

cevizli kruvasan

Wednesday, August 08, 2012
canim kardesiminden aldigim guzel ve bereketli bir tarif isterseniz peynirli de yapabilirsiniz ama cevizli yada findikli daha guzel oluyor

1 kucuk paket  kuru mayayi bir corba kasigi toz seker ve yarim bardak ilik suda kabarana kadar bekletin
2 bardak ilik sut
1 paket sana yagi oda sicakliginda
aldigi kadar un ne cok sert ne cok yumusak olcak 
hamuru yogur 11 parcaya bol yagida 10 parcaya bol
hep hamuru tabak buyuklugunde ac bir parca yagi icine sur elinle
kat kat butun hamurlari ac yagla ust ust koy baklava yapar gibi sonra hepsini birden aciyoruz 
en fazla uc parmak genisliginde kes daha buyuk keserseniz cok buyuk oluyorlar
sigara boregi sarar gibi cevizi genis tarafina  koy rulo yap
tepsiye diz 2  saat kadar mayalanmasini bekle 
180 derecede ustu kizarana kadar pisir
afiyet olsun









2 yorum:

Ayse Gürses said...

Ellerine saglik Semracim cok lezzetli gozukuyorlar. Blogunu yenilemene de cok sevindim yakin takipcinim canim:)

semraulusoy said...

canımm cok sagol ıhmal etmıstım cok ıyı oldu eklenecek cok sey var bır toparlayabılsem dort gozle senı beklıyorum yenı calısmalar ıcın

 
Atölye Sem © 2008. Design by Pocket