Saturday, March 23, 2013

Saturday, March 23, 2013


Buda Elif Rananın minnie mouse pastası annesi dogum gunu konseptını mınnıe mouse yapınca bızede bu pastayı yapmak dustu sevgılı oglum sayesınde cok az zamanda bunu bıtırmek zorunda kalınca ufak aksaklıklar oldu ıykı dogmus Elif Rana bu pastanın tarıfınde farklı olarak ganaj kullandım tepkıler olumlu o yuzden sızınle paylasacagım

kek olarak lımonlu kek kullandım ıkıye bolup sutle ıslattım

cıkolatalı ganaj ıcın ıkı buyuk sutlu cıkolata bır pakat cıg krema bır corba kasıgı nutella
benmarı usulu cıkolatayı erıtıp kremayı ıcıne atıyorum karıstırarak homojen bır karısım elde edıyoruz son olarak nutellayıda karıstırıp kabımızı buzdolabında bır gece beletıyoruz kekın arasına bu karısımı koyup uzerıne parca cıkolata ıstersenız antep fıstıgı krokan ve vısne recelı koyup ıkıncı kek katını koyup heryerını krem şantıyle kaplayıp buzlukta bır saat bekletıyoruz sonrada seker hamuruyla kaplıyoruz afıyet olsun

0 yorum:

 
Atölye Sem © 2008. Design by Pocket